“咖啡配酒”对身体好不好？“酱香拿铁”哪些人不能喝？
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来源：健康日报
发布时间：2023-09-08
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近日，“酱香拿铁”成为热门话题，许多人在尝试这款咖啡后，给出了不一样的评价。平时饮酒比较少的人表示酒味很足，喝完脸会红，心脏跳得比平时快；酒量比较好的人表示，只是一款带有酒味的咖啡，没有喝完酒后“上头微醺”的感觉。
有消费者表示，“咖啡配酒”这么喝会不会对身体有影响？
中山大学附属第六医院临床营养与微生态科副主任医师马腾辉9月5日接受央广网采访时表示，咖啡因和酒精的过量混合会影响肠道健康，要避免过量饮用。
咖啡因与酒精混合进入人体后会导致心率加快，甚至有诱发高血压的风险。由于酒精和咖啡因刺激交感神经，会导致心率持续升高。
科信食品与健康信息交流中心副主任阮光锋9月5日发微博表示，从健康角度，酒精并没有安全阈值。即使是少量酒精，依然会增加多种慢性病的风险，比如胃癌、乳腺癌等，所以“酱香拿铁”尝尝鲜还行，最好不要作为长期饮用的饮品。
北京市交管局法制科工作人员建议，消费者喝完含酒精饮品后不要再开车，血液中的酒精含量超过20毫克/100毫升就被认定为饮酒驾车。
该款咖啡酒精度低于0.5%，工作人员表示，不能简单以饮品中的酒精含量来计算，“你本身吃的粮食可能就含有酒精，这些含有乙醇的饮料、食物，会进一步增加你血液中的酒精含量。而且每个人的体质不一样，对酒精的吸收情况也不一样。所以不能简单根据饮品中的酒精含量来换算。”
“对于未成年人、孕妇、乳母、驾驶人员、酒精过敏者等群体，不建议饮用上述饮品。”解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞称，咖啡因会导致神经系统过度兴奋，引起心率加快、呼吸加深、血压升高等症状。对于脆弱群体而言，这很可能会诱发其他问题，因此也需要更加谨慎。
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